Descrição - cristais pequenos e soltos, com um dulçor 100 vezes maior que o obtido com o açúcar, praticamente sem gosto residual. Sem valor calórico. Realça o sabor do que adoça.
	Facilidades - reduz o espaço de estoque do açúcar em 100 vezes.
	Uso - todos os produtos que devem ser adoçados. Só não deve ser usado em abacaxi crú, pois reage com o mesmo e fica com gosto ruim. Se o abacaxi for cozido, pelo contrário, fica uma delícia.
Finalidade - oferecer, a quem não pode usar açúcar ou deve reduzir as calorias, um produto que adoce de forma agradável e que seja tão barato quanto o açúcar. Neste caso específico o Doçurinha sai quase a metade do valor do açúcar.
	Descrição - pó branco, inidoro, duas vezes mais doce e mais estruturante que o açúcar.
	Facilidades - pode ser caramelizado como o açúcar e pode substituir o mesmo em todas as funções que este exerce, assim dá textura aos bolos e massas fofas, evitando que estes murchem ou fiquem solados; dá brilho em geléias ou caldas etc.
	Uso - especialmente desenvolvido para bolos e massas fofas, porém se presta a todos os usos onde o açúcar deva ser substituído, sempre lembrando de usar só a metade do volume ou peso do açúcar sugerido na receita.
Finalidade - permitir que o diabético tenha a chance de comer bolos, tortas, suspiros e doces, com a mesma textura, cor e sabor que os convencionais. Usado também para caramelizar.
	Descrição - espessante em pó para fazer geléias e compotas. Bastam 10 gramas para dar ponto de geléia a qualquer polpa ou suco de fruta. O seting completo é de 5 horas.
	Facilidades - basta levantar fervura e a geléia já está pronta, não é necessário ficar mais tempo no fogo para dar ponto. Com isso se obtem uma geléia com muito menos calorias, pois o teor de água mantido reduz em até 55% o valor calórico da mesma.
	Uso - em geléias e compotas com ou sem açúcar.
Finalidade - reduzir o valor calórico da geléia até o limite máximo, com isso temos apenas o valor da própria fruta.
	Descrição - gel em pó, extra forte, 10g dão textura de corte a 1 litro de água, polpa ou suco de fruta. Não tem cheiro nem sabor. É tres vezes mais forte que o Agar farmacêutico, o que permite que se use apenas 10g por Kg de polpa ou suco.
	Facilidades - dispensa o trabalho de cozinhar por horas o doce, basta levantar fervura que o mesmo pode ser retirado do fogo e transferido para o molde, onde fica até esfriar completamente para ser desmoldado. Fica firme na temperatura ambiente.
	Uso - recomendado para goiabadas, marmeladas, marrom glacê e balas de goma do tipo Japonês.
Finalidade - dar consistência firme ao produto final sem interferir na cor, aroma e sabor.