Receitas

 

Ingredientes:
1kg de farinha de trigo
1 pote de Leite Condensado Palazzo (80g)
400ml de água morna
60g de fermento biológico
100ml de óleo
3 ovos
1 pitada de sal
½ xícara (chá=66g) de
Usemetade
1 colher rasa (café=1g) de Doçurinha

Modo de fazer:
Misturar os pós em uma vasilha grande. Adicionar o óleo e os ovos e misturar até difundir bem os mesmos na mistura. Dissolver o fermento na água morna e despejar na mistura. Amassar bem até desgrudar das mãos. Deixar descansar (coberta) por meia hora. Dividir a massa em bocados e fazer rolinhos compridos. Para fazer a rosca, dobrar no meio e torcer. Para fazer a trança, colocar três rolinhos, um ao lado do outro e trançar. Colocar em assadeira untada e enfarinhada. Assar em forno pré aquecido.

Opcional: Pode-se fazer uma calda com
usemetade e 1 ou 2 gemas, ou ainda usar a Cobertura sabor Caramelo Palazzo. Adicionar aos mesmos, ½ colher (café=0,5g) de Agar Palazzo para dar textura. Cobrir com coco ralado SEM AÇÚCAR.


Valores nutricionais da Receita
.
Calorias
Carboidratos
Proteínas
Gorduras
Totais
5416,30
887,67
170,40
130,64
Por 100g
291,30
47,83
9,18
7,04