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Receitas |
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Ingredientes:
1kg
de farinha de trigo
1 pote de Leite Condensado Palazzo (80g)
400ml de água morna
60g de fermento biológico
100ml de óleo
3 ovos
1 pitada de sal
½ xícara (chá=66g) de Usemetade
1 colher rasa (café=1g) de Doçurinha
Modo
de fazer:
Misturar
os pós em uma vasilha grande. Adicionar o óleo
e os ovos e misturar até difundir bem os mesmos
na mistura. Dissolver o fermento na água morna
e despejar na mistura. Amassar bem até desgrudar
das mãos. Deixar descansar (coberta) por meia
hora. Dividir a massa em bocados e fazer rolinhos
compridos. Para fazer a rosca, dobrar no meio e torcer.
Para fazer a trança, colocar três rolinhos,
um ao lado do outro e trançar. Colocar em assadeira
untada e enfarinhada. Assar em forno pré aquecido.
Opcional: Pode-se
fazer uma calda com usemetade
e 1 ou 2 gemas, ou ainda usar a Cobertura sabor
Caramelo Palazzo. Adicionar aos mesmos, ½
colher (café=0,5g) de Agar Palazzo para
dar textura. Cobrir com coco ralado SEM AÇÚCAR.

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Valores
nutricionais da Receita
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Calorias
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Carboidratos
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Proteínas
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Gorduras
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Totais
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5416,30
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887,67
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170,40
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130,64
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Por
100g
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291,30
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47,83
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9,18
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7,04
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