Ingredientes:
2 colheres rasas (sopa=30g) de margarina
3 colheres (sopa=27g) de água
3 gemas
1 colher cheia (sopa=16g) de Usemetade
1 ½ xícara (chá=195g) de farinha de trigo
2 bananas médias picadas (114g)
1 colher (café=3,0g) de canela em pó
¼ colher (café=0,31g) de cravo em pó

Modo de fazer:
Bater a margarina, a água, 2 gemas e o usemetade na batedeira até obter um creme. Adicionar a farinha e mexer com os dedos para formar a massa, amassando a seguir com o rolo de macarrão para formar uma folha, cortar com um copo, colocar no centro da rodela obtida dois ou três pedaços de banana, polvilhar com a canela e o cravo (previamente misturados). Umedecer as bordas com a gema dissolvida em água e fechar os pastéis, pressionando as beiradas com o garfo. Pincelar com o resto da gema dissolvida e levar ao forno pré aquecido a 170°, assar por +ou- 25 minutos.