Ingredientes:
Primeiro Preparo:
2 xícaras (chá=150g) de morango
1 xícara de água (200ml)
1 colher rasa (chá=0,7g) de Agar Palazzo
Doçurinha a gosto

Modo de fazer:
Bater tudo no liquidificador e levar ao fogo. Levantando fervura, desligar e despejar em taças ou tulipas, forrando o fundo (5 peças).

Ingredientes:
Segundo Preparo:
2 colheres (sopa=40g) de margarina
1 pote de Leite Condensado Palazzo
(preparado conforme instruções no rótulo)
700ml de leite desnatado
2 gemas
2 colheres (sopa=32g) de amido de milho
1 colher (sopa=14g) de Emulsificante Palazzo
1 colher (sopa=13g) de Cacau em Pó Palazzo
Essência de baunilha a gosto
Chantilly Palazzo para cobrir

Modo de fazer:
Bater tudo no liquidificador e levar ao fogo até engrossar, deixar esfriar. Uma vez frio, dividir esse creme em duas partes. Bater uma parte com metade do emulsificante (½ colher de sopa= 7g) e algumas gotas de essência de baunilha. Despejar esse creme sobre a gelatina de morango. Bater a segunda metade do creme com o cacau em pó e o restante do emulsificante (½ colher de sopa= 7g) e despejar sobre a anterior, cobrir com chantilly e 1 morango. Para adoçar mais, usar o doçurinha a gosto.

Valores nutricionais da Receita
.	Calorias	Carboidratos	Proteínas	Gorduras
Totais	1439,26	123,41	72,14	71,95
Por 100g	100,62	8,63	5,04	5,03