Ingredientes:
1 pote de Leite Condensado Palazzo (80g)
150g de coco fresco
3 colheres (sopa=39g) de Usemetade
1 colher rasa (café=1g) de Doçurinha
1 colher (sopa=15g) de manteiga
4 ovos
400g de mandioca descascada e ralada
350ml de água

Modo de fazer:
Bater no liquidificador o pó do leite condensado, o usemetade e o doçurinha e a água. Juntar os ovos, o coco, a mandioca e a manteiga. Despejar em forminhas untadas com manteiga e polvilhadas com usemetade. Assar em banho Maria, em forno quente (200°) por 40 minutos. Rendimento médio de 30 bombocados.
Opcional: Desenforme e cubra-os ainda quentes com ½ xícara (chá=100ml) de coco fresco ralado e ¼ de colher (café=0,25g) de doçurinha. Pode ser feito também em forma de furo central, também untada com manteiga e usemetade.

Valores nutricionais da Receita
.	Calorias	Carboidratos	Proteínas	Gorduras
Totais	2378,07	243,75	69,19	126,06
Por 100g	192,55	19,73	5,60	10,20