Ingredientes:
1 pote de Leite Condensado Palazzo
400ml de água
1 colher (chá=3g) de Agar Palazzo
4 colheres cheias (sopa=50g) de Usemetade
1 clara de ovo (30g)
½ colher (sopa=7g) de Emulsificante Palazzo

Modo de fazer:
Ferver a água e despejá-la no liquidificador, adicionar os pós imediatamente, batendo bem. Deixar esfriar, adicionar a clara de ovo e o emulsificante, batendo por 15 a 20 minutos. A imitação de chantilly está pronta.

Valores nutricionais da Receita
.	Calorias	Carboidratos	Proteínas	Gorduras
Totais	528,41	98,50	34,76	1,15
Por 100g	101,03	18,83	6,65	0,25