Ingredientes:
Manteiga para untar
3/4 xícara de frutas secas picadas
1/2 pote de Cerejas em Calda Palazzo
1/2 xícara de ameixa preta picada
1/2 xícara de uva passa
1/2 xícara de nozes ou amêndoas picadas
1 1/2 xícara de farinha de trigo
1 xícara de manteiga
1/2 xícara de Usemetade
4 ovos
1 colher (chá) de fermento em pó
1 pitada de sal
1/2 xícara de vinho do porto
Para o Glacê:
3 colheres (sopa) de Usemetade
3 colheres (sopa) de amido de milho
2 colheres (sopa) de leite

Modo de fazer:
Separar 1/2 xícara de frutas sortidas para enfeitar. Untar uma forma de furo no meio (24 cm). Picar o resto das frutas e misturar com 1/3 de xícara de farinha. Reservar. Bater a manteiga, os ovos e o usemetade. Adicionar o sal, o vinho e a farinha restante. Bater na velocidade máxima por 2 minutos. Adicionar as frutas picadas e enfarinhadas e misturar bem. Despejar na forma e assar em forno médio por 45 minutos. Deixar esfriar para desenformar. Glacê: misturar bem os ingredientes e enfeitar cobrindo tudo com as frutas reservadas.

Valores nutricionais da Receita
.	Calorias	Carboidratos	Proteínas	Gorduras
Totais	3.789,84	397,22	64,01	208,75
Por 100g	317,93	33,32	5,36	17,51