Ingredientes:
5 ovos
½ xícara (chá) de Usemetade
1 xícara (chá) de leite desnatado
1 colher (sopa) de margarina cremosa
1 colher (sopa) de Emulsificante Palazzo
2 xícaras de farinha de trigo
2 colheres (sopa) de Cacau Em Pó Palazzo
1 colher (sopa) de fermento em pó
Recheio:
1 pote de Doce de Leite Palazzo
Cobertura:
240ml de água
1 pote (100g) de Marshmellow Palazzo
1 colher (sopa) de Cacau Em Pó Palazzo
1 colher (chá) de Emulsificante Palazzo
100g de Cerejas em Calda Palazzo

Modo de Fazer:
Bata as claras em neve, junte as gemas, o adoçante e deixe até ficar uma mistura bem fofa. Ferva o leite com a margarina e alterne com a farinha de trigo. Adicione o emulsificante e o fermento em pó e coloque em uma forma média untada e polvilhada com farinha de trigo. Leve para assar em forno médio até ficar firme e dourado. Para o recheio, prepare o doce de leite conforme explicado e recheie o bolo. Por cima coloque as cerejas picadas. Para a cobertura, coloque a água na batedeira, acrescentar o pó do Marshmellow, o Emulsificante e o Cacau e bater devagar para não levantar pó e logo a seguir na velocidade máxima, até encorpar. Cubra o bolo e enfeite com cerejas.